Verdure cotte o crude? L’importante è mangiarle
Gli esperti spiegano che differenza c’è tra le verdure cotte e quelle crude e rivelano le buone ragioni per mangiare sia le une che le altre
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Secondo un recente studio la tendenza a gradire meno gli alimenti di colore verde rispetto, ad esempio, a quelli di colore rosso, avrebbe un fondamento scientifico
Dadini, rondelle o julienne. In cucina esplode il gusto green
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