Bianco e giallo fritto con tartufo bianco e topinambur
Una ricetta esclusiva dello Chef Errico Recanati per Stile.it
Tag: topinambur
Millefoglie di tompinambur
Un tortino composto da strati di delizia – rigorosamente vegan
Il topinambur, questo sconosciuto
Sta vivendo una felice riscoperta, eppure in pochi sanno veramente cos’è questa radice tuberosa al sapore di carciofo
Mai dimenticarsi dei Topinambur
Un tubero dalle numerose proprietà benefiche e dalle molteplici modalità d’impiego in cucina
Un orto di stranezze
5 verdure poco comuni ma molto saporite per piatti originali
