Bianco e giallo fritto con tartufo bianco e topinambur
Una ricetta esclusiva dello Chef Errico Recanati per Stile.it
Tag: tartufo
Tartufo, frutto della terra più profumato
Raro, pregiato, dal profumo e sapore inconfondibile: il tartufo, diamante nero
Insalatina di verdure con burro di tartufo
Una ricetta esclusiva da Margutta RistorArte per Stile.it
La Trufa, una casa nella roccia
La chiamano ‘casa tartufo’, ed è un’abitazione sulla costa spagnola (costruita con l’aiuto di una mucca)
Elisir di Rinascimento
Novembre, tempo di tartufi e Rinascimento in terre di Siena. San Giovanni d’Asso dedica due weekend di pieno vanto al “diamante bianco” delle cucine, con tanti spunti a tema d’epoca, come itinerari ed aperitivi rinascimentali. Sullo sfondo, la XXII Mostra del Tartufo bianco delle Crete senesi.
