Assafetida, i benefici di una resina particolare
Puzza ed ha un colore poco invitante, eppure è utilissima: l’assafetida
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Sedano rapa, questo sconosciuto
Immeritatamente poco utilizzato, il sedano rapa è una variante interessante agli ortaggi classici
Ravanello, una radice briosa a tavola
Un ortaggio che aggiunge un sapore particolare alle pietanze estive, alleato della linea e della salute
