Olio d’oliva, supercibo di longevità
Caposaldo dell’alimentazione italiana, è ricco di grassi “buoni” che giovano alla salute
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ONAOO, la scuola per assaggiatori d’olio d’oliva
Imparare a conoscere le mille sfumature di un prodotto di eccellenza mediterranea attraverso corsi professionali
L’olio d’oliva secondo il design
Paco Roncero, re della cucina molecolare, gestisce a Madrid un “laboratorio dell’olio d’oliva”: il food design incontra l’hi tech
5 ingredienti magici per la bellezza al naturale
L’eco attivista Michael DeJong, svela nel suo libro “Lo zen per l’armonia e la pulizia del corpo” ricette di bellezza ecologiche ed economiche da realizzare in casa con prodotti di uso quotidiano
La ‘miracolosa’ dieta mediterranea
E’ universalmente riconosciuta come sana ed equilibrata: la dieta mediterranea tra storia, principi e risultati
