Gnocchetti di zucca con crema al Castelmagno e aria al limone
Un primo, realizzato dallo Chef Federico Tronci, in cui la struttura del Castelmagno viene mitigata dalla dolcezza della zucca e dall’acidità del limone
Un primo, realizzato dallo Chef Federico Tronci, in cui la struttura del Castelmagno viene mitigata dalla dolcezza della zucca e dall’acidità del limone