Nutrire il Pianeta. Anche con gli insetti
Expo: largo alle “carni” ricche di proteine e povere di grassi dei più numerosi abitanti sulla Terra
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La carne wagyu viene considerata il manzo più tenero e saporito sul mercato. Ora è possibile gustarla all’interno del Padiglione Giappone
Milano, la cucina saporita del ristorante e boutique gourmet di specialità nordiche. E la ricetta del baccalà “sostenibile” dedicata a Expo
Il Tesoro d’Italia, la mostra che celebra la diversità artistica e culturale delle regioni italiane. Presso il Padiglione Eataly
In mostra nell’ambito di “Discover the Other ITALY” gli scatti delle star