Home food: le massaie salgono in cattedra
Tutti a tavola con Le Cesarine, le depositarie della vera cucina italiana pronte ad aprire le porte delle loro case per offrire ghiotti itinerari del gusto
Tag: cucina italiana
Nduja: l’insaccato alla conquista del Regno Unito
La salsiccia spalmabile calabrese è sbarcata nei menu e nei supermercati d’oltremanica deliziando il palato con il suo sapore infuocato
Cucina italiana all’estero: Jacob Kenedy
Il proprietario di alcuni ristoranti italiani di successo, lo chef Jacob Kenedy, propone nuove ricette ispirate al mood della sua prossima creatura
Cucina italiana locale e bio: scelgono le donne
Al via il contest Il Grande pranzo della domenica dove tanti aspiranti chef proporranno la propria idea di menu festivo e nostrano
Da Torino a Taipei: Chef Igor Macchia
Aglio, pomodoro, zafferano, caffè: sapori tradizionalmente italiani che uno chef stellato rende appetibili ai palati orientali. Igor Macchia porta la cucina italiana in Asia
