Birra e cioccolato: nuove emozioni gustative
Birra e cioccolato si incontrano in una food pairing experience tra Warsteiner e Callebaut proposta dal maitre chocolatier Davide Comaschi
Tag: cibo
Cibo e umore sono legati. Lo dice la scienza
Una recente ricerca ha analizzato il legame tra cibo e umore dimostrando che una dieta corretta può influire positivamente sullo stato d’animo
Scongelare la carne nel microonde fa male alla salute
Uno studio dimostra che le temperature elevate favoriscono la proliferazione dei batteri sulla carne durante lo scongelamento
Calza della Befana, più golosa che mai
Una tradizione dall’origine incerta ma dal risvolto certissimo: la dolcezza
Abbuffate natalizie: ecco come smaltirle
Dopo pranzi e cene passati a mangiare, è arrivato il momento di digerire tutto ciò che si è ingurgitato: i consigli dell’esperto
