Lasagnetta di carciofi su fonduta di pecorino
Una ricetta esclusiva del vegetariano Il Margutta per Stile.it
Tag: carciofi
Carciofo ripieno in insalata con curcuma e pistacchio
Una ricetta esclusiva di Claudio Vicina per Stile.it
Mammola, o il carciofo romanesco
Una varietà di carciofo che si raccoglie tra inverno e primavera, tipicamente utilizzato per ricette della tradizione
La Vignarola di Primavera con carciofi
Una ricetta esclusiva da Margutta RistorArte per Stile.it
Carciofi, una miniera di benessere
Identikit di una pianta il cui fiore (non frutto) è versatile in cucina e ricco di proprietà salutari
