Zafferano, l’eccellenza si paga
Ecco perchè lo zafferano è così prezioso e speciale, tanto da essere addirittura la spezia più costosa e pregiata del mondo
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Bistecca? Per la salute del fegato è meglio al sangue
Un recente studio dell’Università di Haifa ha dimostrato che la carne rossa, specie se ben cotta, può essere dannosa per il fegato. Meglio ordinare del pollo o, al massimo, una bistecca al sangue
Broccoli e cavoli a volontà per vivere più a lungo
Una recente ricerca australiana dimostra che il consumo di broccoli e cavoli può ridurre il rischio di infarto ed ictus nelle donne
Senior e alimentazione, cosa mangiano gli over 65?
Secondo il nutrizionista Pietro Migliaccio, in età avanzata bisognerebbe prediligere il consumo di cereali integrali, verdura fresca e pollo
Etichette sul cibo, gli italiani le leggono sempre
Una recente ricerca dimostra che la maggior parte degli italiani non dimentica di consultare le etichette sul cibo per selezionare il prodotti da acquistare
