Sapore mediterraneo: strascinati con seppioline, gamberi e carciofi
Cubetti di zucca con zafferano e parmigiano
Crocchette di Zucca profumate al cioccolato
Quando Funghi e Mirtilli diventano ingredienti da Risotto
Sapori d’autunno: Risotto Porri e Speck profumato al Traminer
ricette
Una delizia della tradizione regionale italiana, emblema della cultura culinaria del meridione
Quando i colori ed i sapori della natura diventano uno dei temi portanti della festa del terrore, ecco che zucca e zafferano diventano protagonisti delle ricette casalinghe.
E’ arrivato il momento di vestirsi da streghe, preparare le zucche e divertirsi per tutta la notte tra i party a tema più suggestivi dell’anno. Ma cosa mettere in tavola? Stupite gli ospiti con dolcezza!
Le golosità di stagione si sposano in piatti particolari capaci di dar vita a portate dai colori intensi e dal sapore stravagante.
Quando il termometro inizia ad abbassarsi sarà piacevole trovare ristoro in un caldo risotto dal sapore d’autunno