Il Baccalà si concia per le feste
Bello&buono: il Panettoncino di Marco Bianchi
Ode alla polpetta
Zucca e funghi, ottimi ingredienti da risotto
Il Natale secondo Cannavacciuolo (e Pieraccioni)
ricette
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Nella tradizione emiliana il merluzzo bianco conservato sotto sale si fa accompagnare da patate e pomodoro
Una ricetta di dolce natalizio salutare e golosa consigliata da Marco Bianchi, lo chef-scienziato
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Anna Scafuri e Gianfranco Roversi rivisitano in 120 ricette un grande classico della cucina nostrana: la polpetta
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Un caldo risotto capace di offrire ristoro dai primi freddi di stagione, nonché un primo piatto dal sapore di bosco e dal tipico colore d’autunno
La Presse
Lo chef stellato e il comico toscano protagonisti su Fox Life per una serata-show tra ricette natalizie e cabaret
