Curcuma e acqua di rose per il cocktail Leonardo da Vinci
Un cocktail speciale, proposto da Andrea Rella di Armani Bamboo Bar: si tratta di una rivisitazione di una bevanda pensata da Leonardo nel 1517Pesche grigliate alla crema di cocco, da leccarsi i baffi
Un dolce vegan in cui la frutta di stagione è regina e diventa iper golosaSchiacciata dolce fiorentina, la ricetta del Maestro Massari
Un dolce della tradizione toccato dalla mano ‘dorata’ di un grande chefOnion rings, la ricetta veg dei golosi anelli di cipolla
Anelli di cipolla golosi e croccanti grazie ad una pastella vegan. Ricetta in 3 variantiRicetta: Spaghettone vegetariano con 26 verdure
Lo chef Maurizio Amato del Ristorante Veleno di Brescia propone uno straordinario ragù con 26 verdure