Cosa c’è di meglio per riprendersi dal trauma del rientro dalle vacanze di un buon weekend di benessere, tra massaggi, buoni cibi e ottimi vini, in un contesto dove natura e arte si fondono? Se poi il tutto ha il sapore del cioccolato, allora non si può proprio resistere.
Influenze spagnole e africane hannno marcato anche la gastronomia nella Repubblica Dominicana. Tra gli ingredienti spiccano la carne di maiale e quella di pollo, ma ottima è anche la frutta tropicale.
I piatti con carne di maiale o pesce, la pasta lavorata a mano, i formaggi unici, le verdure gustate anche come primo piatto e sua maestà il peperoncino sono alla base della gastronomia di Maratea. E per assaporare alcune delle specialità Il Ristoro del Curato è un indirizzo da non dimenticare.
Degustazioni e corsi per conoscere il dolce più altoatesino che c’è: lo strudel. Dedicati a questo dolce sono i giorni dal 3 al 17 settembre quando nei dintorni dell’Alpe di Siusi, il comprensorio dolomitico a soli 16 chilometri a nord di Bolzano, si svolgono le Settimane dello Strudel. Questo dolce tipico della cultura gastronomica mitteleuropea … Leggi tutto “Gourmet. Strudel in festa”
Vitamine, sali minerali, fibre e zuccheri. La dieta della frutta è l’ideale per questa stagione. Sazia, disseta e toglie la voglia di dolci ‘pericolosi’. La dieta è di una settimana, ma può essere ripetuta per altri sette giorni. Se volete ricomiciare da capo aspettate però almeno due settimane.
