Buon ricordo: l’erbazzone contemporaneo
Lo chef Sauro Antonioli di Reggio Emilia presenta un erbazzone in versione ‘contemporanea’, ovvero alleggerito nella componente grassa
Lo chef Sauro Antonioli di Reggio Emilia presenta un erbazzone in versione ‘contemporanea’, ovvero alleggerito nella componente grassa
La regione più a sud del Portogallo è la destinazione ideale per una vacanza in ogni periodo dell’anno
Un piatto che darà grande soddisfazione agli amanti dei funghi: la ricetta dello chef Carlo Orlandi richiede materie prime ineccepibili
Un weekend all’insegna dell’arte: due omaggi a Leonardo da Vinci, le performance artistiche di Nuvola Creativa e le opere green di ContestEco
Una ricerca ha studiato i fattori psicosociali che influiscono sul fenomeno