La ricetta del buon ricordo: manzo con crema di Bitto
Lo chef Diego Carnini di Grosio propone una ricetta che ci porta in Valtellina
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La ricetta del buon ricordo: bavarese con fragole e lardo
Lo chef Albino Balloch della Locanda al Castello, a Cividale del Friuli, ci presenta un piatto che unisce frutta e formaggi
Ricetta: il cocktail “4 OF” a base di Amarone
Agrumato e di carattere, a base di Amarone Barrique Bonollo e sour mix: per chi ama il bere di qualità
La ricetta del buon ricordo: bocconcini di vitello con San Daniele e Montasio
Lo chef Massimiliano Boscarello dell’Osteria La Pergola di San Daniele del Friuli presenta un secondo piatto che coniuga due eccellenze friulane
La ricetta del buon ricordo: orzotto con trota e rucola
Gli chef dell’Hotel Ristorante Foresta di Moena, in provincia di Trento, presentano un gustoso e benefico primo piatto con pesce e verdura
