Ode alla polpetta
Anna Scafuri e Gianfranco Roversi rivisitano in 120 ricette un grande classico della cucina nostrana: la polpetta
Anna Scafuri e Gianfranco Roversi rivisitano in 120 ricette un grande classico della cucina nostrana: la polpetta
Il gusto on the road sbarca in libreria con ”Street Food Heroes – Guida allo street food italiano”
Le protagoniste del cosiddetto Circo Bianco sono tenute a seguire con estrema precisione duri allenamenti ed “abbondanti” diete
Letteralmente significa “zuppa del mandriano” ed è un piatto tipico della cucina ungherese divenuto noto in tutta l’Europa centro orientale.
Quando un piatto si sposa alla perfezione con un vino di carattere, non può che trasformarsi in un vero e proprio trionfo di gusti