Una drinklist per le vostre giornate in montagna
Sei cocktail da bere dopo una giornata trascorsa, tra piste ed escursioni, in montagna. Tra classici e novità.
Food
La pizza del territorio è firmata Eataly
Nasce Pizza Eataly, un tributo alle eccellenze del territorio in collaborazione con Slow Food
Come riscaldare la pizza e non perdere la croccantezza
La pizza appena sfornata è uno dei piaceri della vita. A volte, però, capita di non riuscire a finirla e di dover mettere via gli avanzi. Un peccato? Non necessariamente. Ecco come riscaldare la pizza senza perdere la croccantezza e il sapore. La prima regola, però, ve la sveliamo subito: dite basta al microonde. LEGGI … Leggi tutto “Come riscaldare la pizza e non perdere la croccantezza”
I funghi aiutano a mantenere il cervello giovane
Ne bastano 300 grammi a settimana per dimezzare il rischio di declino cognitivo: parola dei ricercatori della National University di Singapore
Ricordare con il cibo, se un assaggio evoca il passato
Le nostre ‘madeleine’ sono gelato, pasta e pizza
