I vantaggi del mangiare crudo
La dieta crudista è una filosofia che include solo alimenti non cucinati. Scopriamo di cosa si tratta
Food
Per Pasqua le uova sono glamour
Arrivano per Pasqua uova di cioccolato firmate dai più celebri stilisti di moda, da Armani a Cavalli
Cake design, l’arte che fa venire l’acquolina in bocca
Il Cake Design è ufficialmente entrato a far parte del food design in quanto argomento principe, e cominciano a spuntare qui e là vere artiste della decorazione dei dolci, come Claudia Lotta
Food design: che sagoma!
Quando ci si mettono di mezzo gli stampi, il cibo è proprio una sagoma. Gli ingredienti si mettono in forma, i designer sperimentano ispirandosi a quelle tecniche artigianali e industriali che trasformano “in altro” le materie prime
Food design DOP
L’eccellenza dell’enogastronomia italiana è anche nutrimento per gli occhi, soprattutto quando il packaging è contenitore di design che prelude alla prelibatezza del contenuto
