Justin Vrany, il cuoco zero sprechi
A Chicago c’è un ristorante dove tutto viene riutilizzato e l’immondizia non esiste
Food
Farifrittata: la frittata senza uova
Gustosa e primaverile la versione vegan della tradizionale ricetta, si presenta una scelta interessante da servire in tavola giocando con le verdure di stagione
Ristoranti bio: mangiare a Genova
Il capoluogo ligure vanta una cultura gastronomica di tutto rispetto, che in alcuni ristoranti si declina in versione biologica
Salad Pride: potere all’insalata
David Bez ha creato un blog dove viene resa giustizia all’insalata, che può diventare un piatto ricco e appetitoso se pensato con amore e fantasia
Benvenuti a Food City: Milano capitale del gusto
Milano apre le porte alla Food Week, maratona di eventi food e wine che invadono la città
