La ricetta: maltagliati con guanciale e Formadi Frant
La chef Samantha Bigucci di Carnia, in provincia di Udine, presenta un gustoso primo piatto del buon ricordo
Food
Purple Rainsin, il cocktail dedicato a Prince
Un cocktail, a base di lime e Koval Cranberry Gin Liqueur, per ricordare il grande cantante di Minneapolis
Valtellina per buongustai, la tradizione culinaria
Tour enogastronomici tra sapori antichi e genuini, paesaggi autunnali e un territorio ricco di tradizione: ecco cosa offre la regione montuosa nel nord della Lombardia
Edamame, consigli per mangiarli
Idee e suggerimenti per utilizzare i fagioli di soia acerbi in cucina
Pandoro, buon compleanno: il dolce compie 125 anni
Nato 72 giorni prima di Natale da un’idea di Domenico Melegatti ha un antenato illustre nell’antica Roma
