Buon ricordo: l’erbazzone contemporaneo
Lo chef Sauro Antonioli di Reggio Emilia presenta un erbazzone in versione ‘contemporanea’, ovvero alleggerito nella componente grassa
Autore articolo: SALVO CAGNAZZO
Bruno Barbieri: frullato di pomodoro con insalata di spaghetti
La ricetta di un primo piatto speciale firmato dallo chef Bruno Barbieri e da realizzare con Companion XL di Moulinex
Paolo Genovese al Circeo – Tutto il “glam” della settimana
Elena Sofia Ricci, Paola Minaccioni e Paolo Genovese al Mare di Circe Film Festival, Ivana Spagna a Minturno Musica Estate, i Riciclato Circo Musicale a La Città in Tasca
Ceviche al vapore di rana pescatrice marinata
La ceviche è il piatto più famoso del Perù e ora spopola in Italia, a bordo delle navi da crociera. Impariamo a prepararlo con lo Chef Carlo Persia
Federica Brignone, Giovanni Vernia e tutto il “glam” della settimana
La campionessa olimpica Federica Brignone a Gardaland Sea Life Aquarium, Giovanni Vernia all’Aquafan e Oltremare di Riccione, arte e cultura a La Città in Tasca
