Vademecum del fiore di zucca e zucchina
Piacciono al mondo intero, ma non tutti sanno riconoscerli e prepararli. Alcuni consigli
Risultati ricerca per: zucca
Gnocchetti di zucca con crema al Castelmagno e aria al limone
Un primo, realizzato dallo Chef Federico Tronci, in cui la struttura del Castelmagno viene mitigata dalla dolcezza della zucca e dall’acidità del limone
Buon ricordo: Strudel di zucca e gorgonzola dolce
Una golosa interpretazione della zucca in una ricetta ideata dallo chef Vincenzo Marconi per Stile.it…
Risotto alla zucca con semuda e riduzione al Pietrerose
Una raffinata sinfonia dell’autunno in Lombardia ideata dallo chef Luigi Gandola per Stile.it
Zucca e besciamella si sposano nella pasta al forno
Una ricetta che racchiude i sapori autunnali in uno scrigno di golosità vegan
