La ricetta del buon ricordo: bocconcini di vitello con San Daniele e Montasio
Lo chef Massimiliano Boscarello dell’Osteria La Pergola di San Daniele del Friuli presenta un secondo piatto che coniuga due eccellenze friulane
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Ricetta: Fricandò di vitello “made by Cesarine”
La ricetta di Roberta, una Cesarina milanese, per un ottimo secondo come da tradizione lombarda…
Polpette di vitello all’agro di limone
Una ricetta esclusiva di Claudio Vicina per Stile.it
Vento di Marocco con la Tagine di vitello e zucca
Una ricetta a base di carne cotta nella pentola alternativa
Buon ricordo: oca ripiena alle castagne
Un ottimo secondo piatto, a base di carne di oca e castagne, ideato e realizzato dallo Chef Marco Bortolini del Ristorante Da Gigetto, Miane…
