Piatto del buon ricordo: sfogliatina porcini e spinaci
Un piatto che darà grande soddisfazione agli amanti dei funghi: la ricetta dello chef Carlo Orlandi richiede materie prime ineccepibili
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Ricetta: Porcini caramellati al forno con lardo d’oca affumicato
Un ottimo secondo, a base di porcini e di lardo d’oca, secondo la ricetta di Tano Simonato del ristorante “Tano Passami l’Olio” di Milano…
Ricetta: Esplosione d’autunno con anatra, porcini e zucca
La ricchissima ricetta è firmata da Vincenzo Azzarone, Executive Chef di Le Voilà Banqueting…
Ricetta tradizionale della zuppa di funghi porcini
Dalla Valle del Serchio una ricetta infallibile per gustare tutto il sapore della tradizione e della natura…
Filetto di manzo in crosta di funghi porcini matesini
Una ricetta esclusiva di Giovanni Colarusso per Stile.it
