Innanzi tutto bisogna ringraziare il Movimento Turismo del Vino, uno dei pochi a sostenere in maniera attiva e propositiva le esigenze di certo turismo enologico che, se qualche tempo fa veniva spesso reclutato come costoso sfizio per pochi intenditori, oggi accoglie tra i suoi estimatori sempre più giovani. E siccome per amare davvero il vino non basta certo berlo (ma è sicuramente un primo passo), è importante credere in eventi di questo tipo che, oltre a farcelo assaggiare, il gustoso nettare di Bacco, ce lo spiegano. Come? Per prima cosa contestualizzandolo. Come ogni cultura è imprenscindibile dall’ambiente che la crea, e soltanto in essa ci appare più veritiera e genuina, così il vino assume un altro aspetto se lo si impara a conoscere a partire dal territorio che lo ha generato.
Quello che ci propone Calici di Stelle è appunto un viaggio, mentale e fisico, attraverso le grandiose culture vitivinicole che fanno dell’Italia uno dei paesi più apprezzati all’estero, quanto a qualità enogastronomica. Ciascuno può scegliere la propria tappa; le piazze italiane coinvolte nell’iniziativa sono tante e si trasformeranno, per un giorno soltanto (con anteprime anche nelle serate dell’8 e del 9) in vere e proprie cantine all’aperto, simposi sotto le stelle dove sperimentare un nuovo concetto di vacanza estiva.
Cosa succede esattamente quando parte la macchina di Cantine Aperte è un po’ difficile da riassumere e tantomeno descrivere con le sole parole. Forse chi è già un veterano sostenitore del buon bere può arrivare a comprendere il vigore di un’iniziativa votata al godimento plurisensoriale. Non solo vini di qualità, ma posti d’eccezione, tra corti e castelli, cantine e botteghe delle più belle città d’arte italiane, a conferma di quanto sia straordinario il connubio fra arte e vino. A completamento del quadro, concerti di musica dal vivo, cortei storici, performance teatrali, giochi pirotecnici e, naturalmente, tante degustazioni guidate da abili sommelier e famosi enologi.
E per chi cercasse qualche altra garanzia la troverà nel sapere che l’iniziativa si avvale della collaborazione e partecipazione dell’Associazione Nazionale Città del Vino, una delle colonne portanti delle maggiori kermesse legate al vino in Italia.
Informazioni:
Movimento Turismo del Vino: tel. 0432/28 95 40
www.movimentoturismovino.it
Associazione Nazionale Città del Vino: tel. 0577/27 15 56
www.cittadelvino.com
