Cosa non può mancare in un Party dai toni autunnali? La risposta sembra essere una sola: lo Spritz al Melograno. Stiamo parlando di un aperitivo analcolico assolutamente a tema con la stagione. Infatti, il melograno è un frutto caratteristico di questo periodo ed il suo colore brillante garantisce uno strabiliante effetto cromatico. Ma non solo: non bisogna dimenticare le incredibili proprietà nutrizionali di questo frutto. Il succo di melograno è un ottimo detossinante, è ricchissimo di flavonoidi, contiene molte vitamine, molti anti-ossidanti, ed aiuta inoltre ad abbassare i livelli del colesterolo. Ecco, allora, come dar vita ad un drink salutare ed assolutamente in linea con la stagione.
Ingredienti per due persone: 1 melograno, 2 cucchiaini di zucchero di canna, 200 ml di acqua frizzante (o soda), 8 cubetti di ghiaccio e 2 fettine di arancia o pompelmo. Preparazione: frullare i chicchi di melograno precedentemente estratti dal frutto e sbucciati (la pellicola dei chicchi ha un sapore molto amaro). Successivamente, aggiungere al succo di melograno ottenuto lo zucchero di canna e la soda (o l’acqua frizzante). Infine, versare il succo in un bicchiere, aggiungervi qualche cubetto di ghiaccio e decorare con l’arancia ed i chicchi rimasti ancora integri. Il cocktail è pronto per essere servito.
