Ad una ventina di km a sud di Ravenna, in una parte meravigliosa della costa Adriatica, si affaccia il comune di Cervia, che darà il benvenuto alla stagione dei fiori tra musica e buon cibo. Con la IX Edizione della Sagra della Seppia, in programma dal 18 al 25 marzo, la tradizione sposa la gastronomia. Nel centro commerciale di Pinarella, sotto una grande tensostruttura allestita per l’occasione, verranno cucinati, in ogni modo possibile, 20 quintali tra seppie e seppioline: golosa opportunità per assaporare una delle tipiche specialità dell’Alto Adriatico. Accanto alla classica seppia con piselli si potrà gustare insalata di seppia, risotto di seppia, spiedini di seppioline alla griglia, fritto misto di seppioline, il tutto innaffiato da Sangiovese e vino bianco. A fare da cornice ci saranno, ogni sera, spettacoli musicali folklorisitici. Domenica 18 l’appuntamento sarà con il suggestivo rituale della focarina, il tradizionale grande falò in onore di San Giuseppe, che avrà il suo culmine in un meraviglioso spettacolo pirotecnico. Informazioni tel: 0544/ 993435.
Eventi. Sagra della seppia a Cervia
